Cerveza 334
Poseemos 3 estilos de cervezas sin filtrar...
Pale Ale: Estilo inglés de color cobrizo, cuatro tipos de maltas y el lúpulo inglés le dan un cuerpo equilibrado y un complejo surtido de sabores entre los que destacan notas de dulzura del toffee y el amargor herbal del lúpulo.
Maridaje: Lomo de cerdo bien condimentado resalta la dulzura de la malta, matizando también el lúpulo. Pescados de agua dulce como la trucha y pescados blancos grillados.
Amber Ale:estilo inglés de color ámbar utilizando en su fabricación maltas rubias y caramelizadas con una menor cantidad de lúpulo que deja una grata sensación frutada y redonda.
Maridaje: Carnes blancas a la parrilla, con un punto dulce en sus salsas y la charcutería de chorizos y salames.
Stout: estilo inglés de color marrón rojizo casi negro. Posee un perfil de sabor profundamente tostado, robusto en conjunto con notas a frutos secos.
Maridaje: Carnes a la parrilla o al horno como el cordero, bien condimentadas con hierbas aromáticas. También carnes rojas a las brasas.
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Florida
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